KAHVE ÖMRÜ UZATIYOR MU, ALZHEİMER'İ ÖNLÜYOR MU?

Prof. Dr. KAYNAK SELEKLER

Kahve Ömrü Uzatıyor mu, Alzheimer’i Önlüyor mu?

Prof. Dr. Kaynak Selekler

Son zamanlarda kahvenin faydaları hakkında çeşitli yorumlar yapılıyor. Araştırmalara göre bu yararlar neler?
Kahve ölüm oranını azaltıyor mu? Alzheimer’i önlüyor mu? Etki mekanizması nedir? Bilinen ve bilinmeyen yan
etkileri neler? Bu yazıda bu konuyla ilgili bilimsel araştırmalardan bilgiler paylaşılıyor.

Kahve Ölüm Oranını Azaltıyor

Kasım 2015’te “Circulation” dergisinde “online” yayınlanan bir çalışmada, kahvenin iyi taraflarının kanıtları
belirtiliyor.

Araştırmacılara göre, “kişiler sıklıkla kahve içmeyi bırakılması gereken kötü bir alışkanlık olarak düşünür. Fakat
birçok çalışmada, orta miktarda içilen kahvenin kalp hastalığı, diyabet, karaciğer kanseri ile Parkinson, multipl
skleroz ve Alzheimer gibi nörolojik hastalıkların gelişme riskini azalttığı saptanıyor.
Bu çalışmada kahve içenlerin bazı hastalıklara tutulma ihtimalinin azalması yanında daha uzun yaşadığı da
bulunuyor.

Sigara içmeyen ve 30 yıl boyunca günde 35
fincan kahve(*) içen kişiler, kahve içmeyenlere göre, muhtemelen
% 15 oranında daha az ölüyor. Özellikle ölüm oranı kalp hastalığı, inme, nörolojik hastalıklar ve intiharda
gözleniyor.

Çalışmada hem kafeinli hem kafeinsiz kahvenin uzun ömürle ilişkili olduğu saptanıyor.

Çalışmada bulgular 200.000 ABD’li doktor, hemşire ve diğer sağlık çalışanlarından 30 yıl boyunca takiple elde
ediliyor. Bir ile beş fincan kahve içen kişilerin takip süresince diğer yaşam tarzı alışkanlıkları ve hipertansiyon,
diyabet gibi bazı sağlık sorunları yüzünden ölme olasılıklarının düşük olduğu saptanıyor.

Bu ilişki sigara içmeyenler değerlendirildiğinde daha da kuvvetleniyor. Kahve içmeyenlere göre, günde 35
fincan kahve içen, sigara içmeyen kişilerde çalışma süresince ölüm ihtimali % 15 az bulunuyor.
Kahvenin sağlık yararlarının sebebi bu çalışmada da belli değil. Fakat diğer araştırmalarda kahve içinde bulunan
bazı maddelerin enflamasyonu azalttığı, antioksidan gibi hareket ettiği ve kan şekeri düzenlemesini iyileştirdiği
ileri sürülüyor.

Yazının tam metnine Sağlığın Sesi linkinden ulaşabilirsiniz. 

 


Bu yazı 848 kez okundu.